(495) 766-86-01603-971-803
Мы работаем по выходным - тел. 8-926-197-21-13
 

Как почистить чугунную батарею отопления


способы и средства для прочистки в домашних условиях

Чугунные батареи, как правило, служат десятки лет, и было бы наивно полагать, что за это время их внутреннее состояние нисколько не меняется. Учитывая плохое качество теплоносителя в централизованной системе обогрева, чистка чугунных батарей должна стать пусть и неприятным, но обязательным «ритуалом», который можно проводить самостоятельно или доверить работникам городской теплосети.

Признаки загрязнения чугунной батареи

Так как после окончания отопительного сезона вода из системы сливается, и все лето она стоит сухой, это вызывает образование коррозии даже у самого устойчивого к ней металла. Долгие годы небольшие образования ржавчины не причиняют вреда теплосети и ее элементам, но со временем слои ржавчины становятся толще, изменяя качество и эффективность работы радиаторов.

Заметить, что требуется промывка чугунных батарей можно по нескольким признакам:

  • Если в отопительный сезон обнаруживается, что одна из секций или весь радиатор холоднее, чем остальные приборы, то это явный признак, что каналы в нем замусорены или сужены налетом ржавчины.
  • Когда температура стояка превышает нагрев батареи, это еще один признак, что горячая поступает в нее не в полном объеме.
  • В том случае, если во всей квартире батареи чуть теплые, не следует сразу ругать «нерадивых» работников теплосети. Нужно узнать у соседей, насколько горячие батареи у них. Если в их в квартире тепло, то следует подумать о том, как промыть чугунные батареи в условиях работы теплосети.
  • Еще одним явным признаком засорения может быть неравномерный нагрев батареи. Если это не воздушная пробка, что легко проверить, открыв кран Маевского, то значит, это накипь или мусор.
  • Случается так, что в одном радиаторе одна секция холодней другой. Это означает, что канал в этом месте засорен. Так как промывка чугунных радиаторов по отдельным секциям невозможна, то придется демонтировать всю конструкцию.

Это основные признаки, указывающие на то, что батареи нуждаются в чистке. Чтобы не доводить дело до таких крайностей, лучше проводить профилактическую промывку обогревателей, хотя иногда можно доверить этот процесс работникам теплосети перед началом нового отопительного сезона.

Централизованная промывка батарей

Промывка чугунных батарей своими руками дело хорошее, ничего не стоит, но требует немалых усилий, учитывая, сколько они весят, и времени. Если привлечь к этой процедуре работников теплосети и получить «добро» от соседей, то можно получить результат намного эффективней, чем самостоятельно возиться с радиаторами в ванне.

Для этого нужно подать заявку в управляющую компанию и заплатить за стоимость услуги. Подобную процедуру проводят исключительно в многоэтажках, и для нее не требуется демонтаж элементов теплосети.

Работники осуществляют чистку специальным гидропневматическим компрессором. Суть ее в следующем:

  • Вода подается под сильным напором в систему с определенной периодичностью, что наполняет ее пузырьками воздуха.
  • Проносясь по трубам и радиаторам, пузырьки сбивают на своем пути ржавчину, накипь и имеющийся в каналах мусор, вынося все это наружу.
  • Многократная промывка водой, наполненной воздухом, до тех пор, пока она не станет чистой и прозрачной, обеспечит качественную чистку.

Это самый эффективный способ, как прочистить чугунные батареи, не снимая их со стены, но для которого нужно время и деньги.

Хотя этот метод кажется самым простым для занятых людей, готовых заплатить за подобную услугу, организационные вопросы и ожидание разрешения может занять некоторое время.

Подготовка к работе

Если нет желания бегать по инстанциям и платить немалые деньги за услуги, нужно знать, как почистить чугунные батареи самостоятельно. В принципе, ничего сложного в этом процессе нет, если уделить ему немного времени и сил.

Как и в любом другом деле, потребуется провести подготовительные работы. Они заключаются в следующем:

  • Если промывка проводится в квартире, то необходимо подготовить ванную. Для этого на ее дно лучше поставить решетку, а стенки закрыть ветошью. Если поддона нет, то можно применить ту же ветошь, только более толстым слоем. Это убережет емкость от повреждения и защитит эмалевое покрытие. Так же нужно закрыть мелкой сеточкой слив, чтобы мусор не попадал в водопроводные трубы.
  • Из системы обогрева нужно слить всю воду, предварительно отсоединив от основной коммуникации.
  • С каждой батареи при помощи разводного ключа снимаются резьбовые зажимы.
  • На месте съема в трубах нужно поставить заглушки.

Отсоединяя радиатор от трубы теплосети, следует заранее подставить емкость, так как в ней может оставаться вода, как и в самом обогревателе.

Дальнейшая задача заключается в том, как промыть чугунную батарею внутри в условиях проточной воды в ванне. Для этого есть как специальные средства, так и «народные».

Самостоятельная чистка радиатора

Чем промыть чугунные батареи от ржавчины, не менее важный вопрос, чем «как это сделать». Условно этот процесс можно разделить на два метода: химическое воздействие на загрязнения и механическое.

В качестве средств по очистке от накипи, мусора и ржавчины чаще всего используют бытовую химию:

  • Чистящие средства для труб, например, «Крот».
  • Химрастворы, содержащие в составе каустическую соду.
  • Лимонную или уксусную кислоту.
  • Средства для промывки автомобильных радиаторов.

Работа делиться на три этапа:

  1. Вначале заливается горячая вода без каких-либо дополнительных средств. Ее должно быть в радиаторе столько, чтобы при его встряхивании она ударяла в стенки и отбивала от них верхний слой грязи и накипи. После этих манипуляций воду слить и приступить к следующему этапу.
  2. На этом уровне можно применить специальные средства. Если это 70 % уксусная эссенция, то ее потребуется один флакон на батарею, а специальные чистящие средства добавлять по инструкции. После того, как раствор залит, батарея закрывается заглушками и оставляется на час-два для того, чтобы он успел растворить наслоения на стенках радиатора. После истечения времени, химраствор сливается и начинается следующая часть работ.

Во время этой процедуры, по радиатору можно время от времени слегка постукивать деревянным молоточком, чтобы ускорить процесс отслоения грязи и ржавчины со стенок чугунной батареи.

  1. Третий этап – это окончательная промывка радиатора. Хорошо, если в квартире достаточно сильный напор воды, в таком случае работа займет меньше времени, особенно если заливать воду напрямую из шланга без насадок. Пропускать воду через батарею нужно до тех пор, пока на выходе она не станет чистой. После этого можно считать процесс завершенным.

Мало знать, как чистить чугунные батареи. Если третий этап провести некачественно и на скорую руку, то может оказаться так, что часть химического раствора останется внутри, что вызовет образование нового слоя ржавчины. Промывка должна идти до полной очистки воды, проходящей сквозь обогреватель.

Заключение

Нет ничего сложного в том, как прочистить чугунные батареи в домашних условиях. Единственное, что может стать препятствием, это вес отопительных устройств, не позволяющий проводить подобную работу в одиночку. Демонтаж, энергичная встряска каждые 10-15 минут, пока радиатор наполнен химраствором и последующая установка на место требует присутствия как минимум двух работников. В остальном, это несложный процесс, для которого не нужны специальные навыки, а только инструменты и средства для очистки.

Специалисты рекомендуют проводить подобную профилактику чугунным батареям раз в 3-4 года, тогда это продлит срок их эксплуатации на десятилетия. Это касается того, как промыть старые чугунные батареи отопления, так и их новые аналоги.

Стоимость чугунного радиатора - Руководство по покупке на 2020 год

Что такое чугунные радиаторы?

Чугунные радиаторы - один из самых старых типов радиаторов, используемых до сих пор. Эти ребристые устройства предназначены для работы с паровой системой, связанной с бойлером, или системами горячего водоснабжения, использующими водонагреватель. Они построены так, чтобы пропускать пар или горячую воду и передавать тепло от воды в окружающий воздух.

Получите стоимость местного радиатора

Большие радиаторы

Чугунные радиаторы - одни из самых больших и тяжелых.Они занимают много места на полу и, как правило, не монтируются на стену из-за большого веса. Эти устройства не подходят для использования в небольших комнатах и ​​могут быть заменены более современными и элегантными радиаторами, чтобы освободить место в вашем доме.

Длительное тепло

Основным преимуществом чугунных радиаторов является то, что они остаются теплыми намного дольше, чем алюминиевые радиаторы и другие радиаторы, сделанные из более проводящих металлов. Чугун долго нагревается, но после того, как он достигает высокой температуры, требуется гораздо больше времени, чтобы снова остыть.Это означает, что чугунные радиаторы отапливают помещения более равномерно, чем алюминиевые.

Высокопрочный

Если вы ищете радиатор с длительным сроком службы, нет ничего лучше, чем решение из чугуна. Чугунные радиаторы большие и прочные. Они не имеют вмятин или других возможных повреждений, как другие типы радиаторов. Они также редко ржавеют внутри, и даже если они ржавеют снаружи, их можно легко отполировать, чтобы они снова выглядели как новые.

Надежный

Радиаторы

в целом очень надежны, но чугунные радиаторы выводят эту надежность на совершенно новый уровень. Они толще и прочнее большинства радиаторов. На чугунном радиаторе действительно не так много того, что может сломаться, и пока клапаны и другие части системы обслуживаются регулярно, вы должны ожидать, что он будет продолжать нормально функционировать дольше, чем большинство печей или других более современных источников тепла на рынок сегодня.

Тихая работа

Паровые радиаторные системы известны своей шумностью. Шипение, стук и стоны - обычное дело для систем этого типа. Большинство этих шумов устраняется чугунным радиатором. Чугун не подвержен такому расширению и сжатию, как более легкие решения.

Якорь для безопасности

Любой качественный радиатор должен быть закреплен в целях безопасности. При установке радиатор должен быть надежно закреплен на стойках в стене за ним.При правильном закреплении радиатор будет относительно устойчивым к опрокидыванию и будет устойчиво стоять во время использования без какого-либо риска падения или ожога полов или окружающих предметов.

Элегантный вид

Чугунные радиаторы более стильные и элегантные, чем другие типы обогревателей. Они часто богато украшены и обычно имеют латунные клапаны, чтобы придать им стильный вид. Эти радиаторы - хорошее решение для старых домов, чтобы сохранить ту классическую атмосферу, которую вы не получите с более современным решением.Желательно сохранить чугунный радиатор в хорошем состоянии, а не модернизировать его, если только вам не нужна дополнительная площадь, потому что они надежны и помогают добавить шарма в старые дома, в которых они часто встречаются.

Большинство людей сегодня выбирают алюминиевые или стальные радиаторы, потому что они более компактны и современны, но в продаже все еще есть чугунные радиаторы, если вы ищете более традиционный внешний вид. Радиаторы обладают всеми преимуществами чугуна, но они большие, поэтому убедитесь, что у вас достаточно места.

При покупке чугунных радиаторов у вас есть два варианта. Вы можете приобрести радиатор совершенно новый, или вы можете получить более старый радиатор и очистить его и отремонтировать, или получить отремонтированную модель у кого-то другого.

Получите профессиональную помощь

Если вы добавляете в дом радиатор, убедитесь, что вы покупаете подходящий размер. Чтобы определить, какой размер купить, важно проконсультироваться с сантехником или специалистом по отоплению. Часто вы можете ориентироваться на размер старого радиатора, если просто заменяете изношенный блок, но при покупке радиатора для комнаты в первый раз жизненно важно, чтобы он был соответствующего размера.Это требует некоторых расчетов, чтобы все исправить.

Чугунный радиатор подходящего размера может быть одним из самых приятных способов обогреть комнату в вашем доме. Он не только стильно выглядит, но и обеспечивает очень равномерный нагрев, который не создает дискомфортных горячих и холодных точек по всей комнате. Конечно, чугунные радиаторы не самые современные, и на рынке есть более эффективные решения для обогрева, но они очень надежны и в большинстве случаев на них можно положиться в течение десятилетий.

.

Как восстановить чугунную посуду

Поделиться - это забота!

Для восстановления чугунной посуды требуется немного усилий, но оно того стоит. В этом посте рассказывается об очистке и восстановлении чугуна с пошаговыми фотографиями. Мы поможем вам очистить поврежденную и заржавевшую чугунную посуду и заново обработать ее, чтобы она выглядела и готовилась должным образом. (К тому же вы поймете, почему старинный чугун лучше!)

Я хотел бы рассказать вам вкратце историю об одном из моих ранних опытов очистки чугуна и о том, почему восстановление чугуна так много значит для меня.

Я немного съеживаюсь каждый раз, когда вижу сильную ржавчину на чугунной сковороде. Да, выглядит неприятно, но меня это не беспокоит.

Когда я впервые вышла замуж, у меня была чугунная сковорода, и мой муж, приготовив для меня завтрак, оставил сковороду в раковине. Да, вы прочитали это правильно, он оставил это пропитанным.

Как молодая девушка, которая считала, что мужчины должны просто «знать лучше», вы можете представить себе аргумент, который последовал за этим. Хуже всего то, что я понятия не имел, как починить сковороду - в то время не было интернета, о котором можно было бы говорить, и в итоге я выбросил его.Так что эти ржавые кастрюли и сковородки напоминают мне время, когда я сделал несколько больше ошибок, чем сейчас.

Теперь, когда я знаю лучше, когда я вижу эти заброшенные кастрюли или сковороды, у меня возникает непреодолимое желание взять их всех, показать им любовь и привязанность и помочь им «выглядеть и готовить», как они были задуманы.

Немного похож на брак, на восстановление чугунной посуды уходит немного времени и немного работы, но это действительно того стоит времени и сил!

Восстановление чугуна

Вот три старые чугунные сковороды, которые я нашел на распродаже, которые нужно разобрать и заново приправить.Есть два современных вагнера и один лодж. Это не высококачественные коллекционные сковороды (подробнее об этом через минуту), но их стоит восстановить, и из них получатся отличные сковороды.

Зачистка чугуна перед повторным приготовлением посуды

Самый простой способ очистить чугунную посуду - использовать цикл самоочистки духовки. Я понимаю, что не в каждой духовке есть опция самоочистки, поэтому я бы посоветовал найти друга, у которого есть самоочищающаяся духовка, и предложить ему сковороду.

Второй вариант, который можно попробовать, если у вас нет самоочищающейся духовки, - это использовать уличный гриль.Чтобы сжечь покрытие (или патина), температура должна быть 500 F °, но она должна быть постоянной, чтобы гриль мог работать в зависимости от своих возможностей.

Другой вариант - использовать спрей для чистки духовки. Это грязно, опасно, и я бы попробовал найти нового друга с самоочищающейся духовкой, прежде чем попробую ее, но некоторые люди удаляют старую приправу с чугуна с помощью этих химикатов.

Посуда должна находиться в духовке или гриле только около 2 часов. Честно говоря, поскольку у моей духовки есть опция самоочистки и она автоматически блокируется, я просто позволил ей завершить цикл, который занимает около четырех часов.

Если вы собирались делать много зачистки, возможно, вы захотите потратить только два часа, чтобы сэкономить энергию, и если вы работаете в теплом климате, чтобы не нагревать дом. Дайте чугунной посуде полностью остыть, прежде чем переходить к следующему шагу.

Вот как выглядит меньший Wagner после цикла самоочистки. Есть апельсин, похожий на ржавчину, но на самом деле это приправа, которая сгорела на сковороде. Как то, что осталось на дне грязной духовки после того, как вы ее подвергли самоочистке.

Очистка старой чугунной приправы

Вам нужно будет очистить сковороды. Я использую любые чистящие салфетки, которые у меня есть, но вам нужно что-нибудь, что будет чистить. Это не работа для не царапающихся подушек. Металлическая щетка, которую вы можете использовать для гриля, тоже подойдет. У них даже есть кольчужные скрубберы, специально предназначенные для очистки чугуна.

Я не собираюсь врать, вы должны действительно вычистить и вытереть и, вероятно, еще немного. Это зависит от того, насколько плох был чугун вначале.Вы увидите, что вещество, похожее на ржавчину, смывается.

Протрите посуду, пока она не станет чистой. На каждую деталь может уйти от 15 до 20 минут. Затем залейте чугун холодной водой для окончательного ополаскивания, чтобы предотвратить образование ржавчины.

На этом этапе можно использовать мыло, даже если вы, вероятно, слышали, что никогда не используйте мыло для чистки чугунной посуды. Это относится только к посуде с приправами, где вы хотите защитить сковороду от приправ или патины.

Здесь мы полностью удаляем со сковороды все приправы, чтобы мыло не повредило посуду.Узнайте больше о том, как мыть чугунную посуду здесь.

Сглаживание поверхности современных чугунных кастрюль

Как я уже упоминал ранее, эти сковороды были произведены относительно недавно, после 1960-х годов. Таким образом, у них не такая гладкая поверхность, как у более старых коллекционных предметов. Чтобы разгладить поверхность, вы можете использовать проволочную щетку, подобную той, которую прикрепляют к электродрели. Вы можете найти дрель в большинстве магазинов товаров для дома.

Проведите дрелью по варочной поверхности несколько раз, чтобы разгладить посуду.Это практически все, что нужно для подготовки посуды к сезону. Обязательно снова вымойте посуду после того, как воспользуетесь металлической щеткой.

Приправа для чугунной сковороды

Чтобы обновить чугун, нанесите на нее высокотемпературное масло. Вытрите все масло безворсовой тканью. Поместите в духовку при 300 ° F на 15 минут, затем выньте кусочки и снова вытрите все масло (не пропускайте этот шаг, иначе масло может растечься на посуде).

Затем снова поместите кусочки в духовку при 400 ° F на 2 часа.Чтобы узнать больше о добавлении приправа в чугунную посуду, перейдите сюда.

Разница между старым и новым

На той же распродаже, где я нашел недавно произведенные изделия, я также нашел эти изделия. Один неизвестен, но двое других - старые Вагнеры. Поэтому я подумал, что покажу вам разницу.

Не буду вдаваться в подробности того, как «собирать» чугун. Есть целые сайты, посвященные этой теме, и я действительно не эксперт.

Однако, чтобы найти одну из тех супергладких сковородок, к которым не будут прилипать яйца или блины, вам, возможно, придется потратить много времени на дрель или поискать сковороду, которая была произведена в 1960-х годах или ранее.

Итак, позвольте мне показать вам разницу. Сначала вы могли заметить, что эти сковороды в лучшей форме, чем первый набор. Кто-то явно позаботился о них какое-то время и тоже готовил с ними. Однако их нужно удалить из-за ржавчины и липких пятен.

Кроме того, мне было бы легче перейти к голому металлу. Кто знает, что в них варилось… да, я немножко гермофоб.

Сразу видно, что на этих сковородах патина была намного толще, чем на первом комплекте.Это снимок сразу после цикла самоочистки.

Вот и вымытые не пропитанные кастрюли. Более дешевый, недавно изготовленный набор слева, а более старый - справа. Даже на этом снимке можно увидеть разницу в гладкости варочной поверхности.

Modern Cast Iron

Вот крупный план недавно изготовленных кастрюль. Варочная поверхность шероховатая. Сковороды становятся намного более гладкими после ударов проволочной щеткой о дрель, но потребуется время, чтобы они стали достаточно гладкими, чтобы яйца не прилипали к ним.

.

Как чистить и обновлять чугунную посуду

ФОТО: Брюс / Flickr

Вы когда-нибудь мечтали найти клад? У многих из нас есть, но в действительности не так много пиратских сундуков еще ждут, чтобы их нашли. Однако «сокровище» можно определить по-разному. На кухне фермы многие ценят чугунную посуду.

Чугунные кастрюли и сковороды использовались сотни лет; многие из них передавались из поколения в поколение.Сегодня многие люди не знают, как правильно ухаживать, чистить или восстанавливать чугунные горшки, что позволяет опытному искателю сокровищ находить драгоценные камни, которые только и ждут, чтобы их вернули.



Почему выбирают чугун?

Чугунная посуда универсальна и долговечна. Он может переходить от плиты к духовке и обратно при необходимости. Он равномерно нагревается и хорошо удерживает тепло, поэтому отлично подходит для подрумянивания мяса, тушения тушеных блюд и супов. На чугунной сковороде получатся великолепные блины и французские тосты.А при небольшом уходе и надлежащем уходе поверхность чугунной кастрюли будет такой же антипригарной, как и современная посуда.

После того, как вы нашли свое ржавое, грязное сокровище и будете готовы начать процесс восстановления, вам нужно поработать. В зависимости от того, с какими грязными проблемами вы столкнулись, у вас есть несколько вариантов восстановления чугуна. (Видео ниже охватывает те же основные шаги, что и я.)

Шаг 1: Сгорите испеченный беспорядок

Один из самых простых способов удалить запекшиеся грязные скопления грязи с чугунной сковороды - использовать цикл самоочистки духовки.(Предупреждение: не используйте этот метод для сковородок с деревянной ручкой.)

Поставьте противень вверх дном на решетку в духовке и запустите один цикл самоочистки. После того, как духовка остынет, у вас останутся сковороды, покрытые мелкой золой и, возможно, ржавчиной. (Читайте информацию о том, как бороться с ржавчиной.) В качестве бонуса у вас также будет чистая духовка. rmkoske / Flickr

Одно предостережение: если оставить решетку в духовке во время цикла самоочистки, металл может потемнеть, и решетку будет немного сложнее вставлять и выдвигать.

(У вас нет самоочищающейся духовки? Ничего страшного. Нажмите здесь, чтобы узнать об альтернативном процессе очистки чугуна.)

Шаг 2: Удаление ржавчины

После мытья посуды в духовке опустите ее в раствор, состоящий из половины белого уксуса и половины воды, чтобы удалить скопившуюся ржавчину. Найдите емкость, достаточно большую, чтобы вместить ржавую сковороду, и полностью погрузите ее в раствор. Дайте ему впитаться не более одного-четырех часов. Кислота в уксусе растворит ржавчину, но если ржавчина не растворится полностью, пластиковая щетка для чистки очистит стойкие участки. Bruce / Flickr

Если вы оставите сковороду в растворе уксуса слишком долго, кислота начнет растворять сковороду и повредить ее, поэтому часто проверяйте состояние сковороды во время замачивания. Чем больше ржавчины на чугунной сковороде, тем дольше она должна пропитаться. Когда вы убедитесь, что ржавчина исчезла, защитите руки резиновыми перчатками, выньте поддон из раствора уксуса и тщательно промойте под проточной водой. Вытрите кухонным полотенцем, затем поместите противень в духовку с низкой температурой; запекать несколько минут, чтобы сковорода полностью высохла.

Шаг 3: Увеличение количества масла и сезон

Это свойство чугуна: легкий блеск ржавчины образуется на поверхности почти сразу после высыхания сковороды. Используйте мелкую наждачную бумагу, чтобы удалить легкую ржавчину, затем протрите мягкой тряпкой, чтобы удалить пыль. Используя бумажное полотенце, немедленно покройте сковороду тонким слоем растительного масла или жира, чтобы ржавчина не вернулась.

Теперь, когда на вашей сковороде нет ржавчины и грязи, ее нужно приправить, прежде чем вы сможете готовить на ней. Чтобы приправить сковороду, смажьте ее тонким слоем растительного масла для жарки или растительного жира.Поставьте сковороду вверх дном на решетку в духовке с температурой от 350 до 400 градусов на 45 минут. Если поставить сковороду вверх дном, излишки масла будут стекать, а не образовывать липкую лужу на дне сковороды. Поместите противень для выпечки, выстланный алюминиевой фольгой, на нижнюю решетку духовки, чтобы не было капель. Bruce / Flickr

При нагревании масло будет течь в укромные уголки и трещины на поверхности кастрюли, образуя красивый гладкий слой. Обязательно нанесите масло тонким слоем, чтобы оно не растекалось при нагревании.

Для достижения наилучших результатов вам следует повторить этот процесс приправы три или четыре раза, прежде чем использовать кастрюлю для приготовления. После этого процесс приготовления продолжится, и на вашей сковороде со временем появится красивый гладкий черный налет, который ценится в ухоженной чугунной сковороде.

Шаг 4: Техническое обслуживание чугуна

Malcolm J / Flickr

Хорошо выдержанную чугунную кастрюлю несложно содержать в чистоте. После использования просто промойте под горячей водой и используйте пластиковую губку для чистки или щетку для чистки, чтобы удалить все стойкие остатки пищи.Сразу после мытья вытрите сковороду кухонным полотенцем.

Чтобы сковорода полностью высохла, поместите ее на небольшую плиту на несколько минут.

Затем, пока сковорода еще теплая, осторожно смажьте внутреннюю часть сковороды растительным маслом. Это предотвратит образование ржавчины в вмятинах, которые вы могли сделать на поверхности. Любые сковороды или голландские печи с крышками следует хранить открытыми или между сковородой и крышкой следует положить сложенное бумажное полотенце, чтобы обеспечить приток воздуха.Это предотвращает образование влаги и образования ржавчины. Никогда не храните еду в чугунной кастрюле - кислоты из пищи повредят приправу - и никогда не кладите чугун в посудомоечную машину. Вот несколько дополнительных советов и фактов:

  • Использование чугунной посуды - хороший способ добавить железа в свой рацион; пища, приготовленная в нем, впитает немного минерала.
  • Не наливайте холодную жидкость на горячую кастрюлю. При резком изменении температуры сковорода может треснуть.
  • Всегда держите под рукой толстые прихватки.Без них вы не справитесь с ручкой горячего котелка.
  • Никогда не замачивайте кастрюлю в воде.

Восстановить чугунную посуду несложно, а после восстановления проста в уходе. Так что, если вы еще не готовите чугун, отправляйтесь на поиски сокровищ.

Ржавчина или налипшая прогорклая грязь - причины того, что многие совершенно хорошие чугунные кастрюли и сковороды были запихнуты в заднюю часть кухонных шкафов, закопаны в ящики в подвале или хранились в кучах хлама в углу сарая.Если у вас нет собственного горшка, ожидающего вашего внимания, спросите своих родственников и друзей, что они припрятали. Если эти возможности не увенчаются успехом, попробуйте распродажу на дворе, в сарае или на барахолках, чтобы найти недорогие кастрюли и сковороды, которые нужно отремонтировать.

eBay и Craigslist - также хорошие ресурсы для поиска старой чугунной посуды, но будьте осторожны: смотрите только на местные списки. Чугун тяжелый, а транспортные расходы могут быстро превратить сделку в дорогостоящий проект. Настойчиво: поиск того стоит.Немного времени и усилий, потраченных на восстановление сковороды, вы получите ценную посуду, которая прослужит долгие годы вам, вашим детям и даже вашим внукам.

Чтобы узнать больше о чугуне, см. Истории Hobby Farms, в том числе 8 продуктов, которые вкуснее в чугуне, 3 рецепта, демонстрирующие универсальность чугуна, и 4 чугунных кухонных аксессуара.

.

Как очистить голландскую духовку - чугун против эмалированного чугуна

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

  • Создать Профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

  • Ваш профиль
  • Настройки электронной почты
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Выйти

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Авторизоваться Получить журнал Allrecipes Штырь FB близко

Посмотреть все рецепты

Все рецепты Все рецепты
  • Поиск
  • Найти рецепт

    Найти рецепт

    Рецепт или ключевое слово

    Ключевое слово

    Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.

    Поиск

  • Проводить исследования Предыдущий

    Исследуйте

    • 1 Консервирование и консервирование
      Джемы, варенья, соленья и многое другое! Здесь вы найдете подходящий рецепт домашнего консервирования.Читать дальше Далее
    • 2 15 рецептов куриных бедер для быстрого приготовления
      Этот сборник лучших рецептов подчеркивает эту универсальность, включая куриные бедра с международными акцентами, от куриного карри до каччиаторе, куриного терияки до куриного тагина, бирияни и курицы со сливочным маслом и многое другое.Читать дальше Далее
    • 3 16 гарниров, которые отлично сочетаются с чили
      Большинство людей не будут дважды задумываться о том, чтобы подать простой кукурузный хлеб, когда он лежит на столе.Но замена гарниров может внести освежающие изменения в классическое блюдо для комфортной еды. Читать дальше Далее
  • Рецепты завтраков и бранчей Предыдущий

    Рецепты завтраков и бранчей

    Посмотреть все рецепты завтраков и бранчей
    15 быстрых и простых запеканок для завтрака для напряженного утра
    • Рецепты буррито на завтрак
    • Рецепты запеканки на завтрак
    • Рецепты блинов
    • Рецепты Яиц
    • Рецепты французских тостов
    • Рецепты фриттаты
    • Рецепты Гранолы
    • Рецепты омлета
.

Смотрите также